Wein, Sekt und Gesundheit
Das Forum "Wein und Gesundheit" vermittelt Wissen rund um das Thema Wein und Gesundheit. Doris Goedecker erläutert die gesundheitlichen Aspekt von Wein und Sekt.
Pro Wein 2014 – Interview mit Werner Waldboth
Pro Wein 2014 - Interview mit Werner Waldboth über Südtirol als Weinregion und das Südtiroler Weinkonsortium.
Pro Wein 2014 – Interview mit Stefan Kapfinger
Pro Wein 2014 - Interview mit Stefan Kapfinger über die Kellerei Meran Burggräfler und die Region.
Weingut Reinhold Franzen
Angelina und Kilian Franzen aus Bremm bauen vor allem Riesling im Bremmer Calmont - Europas steilster Lage an.
Kochschule Weingut Clüsserath-Weiler, Trittenheim
Rahpael Innaniello betreibt eine Kochschule auf dem Weingut Clüsserath-Weiler. Wir durften ihn bei der Zubereitung eines kompletten Menüs begleiten. Hier die Vorspeise.
Buchtipp: Briefe von Ophelia und Jan von Annette Köwerich
"An der Mosel wird viel mehr geliebt als gemordet", so die Buchautorin Annette Köwerich. Der Roman "Briefe von Ophelia und Jan" ist eine moderne Liebeschichte - Prädikat: sehr lesenswert!
Das Weinanbaugebiet Sachsen
Sachsen ist mit ca. 500 ha eine sehr kleine Weinbauregion, die aber mit einer Vielzahl an Besonderheiten aufwarten kann.
Weinanbaugebiet Sachsen – Weine von Schloss Wackerbarth
Die Wurzeln von Schloss Wackerbarth liegen in der jahrhundertelangen Genuss-Tradition im sächsischen Elbtal: Seit mehr als 850 Jahren prägt der Weinbau hier die Landschaft und das Leben der Menschen. Sabine…
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