Weingut König Johann – Zeitvertreib – Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann Weinpräsentation: Zeitvertreib - Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann – Zeitreise – Serriger Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann Weinpräsentation: Zeitreise - Serriger Riesling Feinherb 2014
Der Glasverschluss als Alternative zu Kork- und Schraubverschluss
Das Weingut Kerpen setzt verstärkt auf den Glasverschluss. Martin Kerpen erläutert die speziellen Vorzüge dieser Alternative.
Veganes Essen & veganer Wein
Wir haben mit Markus del Monego darĂĽber gesprochen, ob und wie veganes Essen den Geschmack des beigereichten Weines beeinflusst.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Buntsandstein
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Kalkstein
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Löss
Die Reben, die auf Löss wachsen bringen Weine hervor, die sehr zart und elegant sind. Zudem sind die Weine recht früh zu geniessen.
Whisky & Schokolade
Eine gute Schokolade zu einem guten Whisky kann zu einem Hochgenuss fĂĽhren, wenn man wichtige Tipps beachtet. Wir haben mit zwei Experten gesprochen.
Das richtige Wasser zum Wein
Der Wasser-Sommelier Hans-Joachim Börner, RhönSprudel, gibt Empfehlungen zum Thema Wasser und Wein.