Weißburgunder trifft …
Unsere Weinexpertin Dina stellt einen Weißburgunder vor, den der Käseexperte Felix passend mit dem Milchprodukt kombiniert.
Die Mosel und ihre Geschichte
Die Mosel und ihre Region stellen einen wichtigen Teil des Weinanbaus dar. Dies ist ihre Geschichte...
Die südliche Weinmosel
Im Südwesten des Mosellandes besitzt die Mosel geologisch, landschaftlich und weinbaulich ein besonderes Gesicht. Das Tal ist breiter, die Hänge weniger steil als am weiteren Flusslauf. Im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Luxemburg wachsen…
Weinanbaugebiet Ruwer
Mit rund 180 Hektar Rebfläche ist das Ruwertal östlich von Trier die kleinste Teilregion des Weinanbaugebietes rund um die Mosel.
Terassenmosel
Ab Zell wird das Moseltal zunehmend enger. Vielfach sind die Hänge so steil, dass die Reben nur auf schmalen, durch Trockenmauern gesicherten Terrassen Platz finden. Die untere Mosel wird daher…
Weingut Lorenz & Söhne
Weingut Lorenz & Söhne - Ulrich und Johanna Lorenz stellen uns das Weingut im Weinanbaugebiet Nahe vor.
Mittelmosel
Die Mittelmosel bildet das Herzstück des Anbaugebietes. Zwischen Trier und Briedel stehen die meisten Weinreben des Anbaugebietes auf rund 5.716 Hektar Rebfläche.
Weingut Selt
1736 wurde der Name Selt zum ersten Mal in Verbindung mit dem Weinbau erwähnt. Der 1706 geborene Leonhard Selt ist der erste nachweisbare Winzer in der Familie. Von dieser Zeit…
Schokolade macht glücklich, Wein aber auch
Der Chocolatier Eberhard Schell hat sich auf das Thema Schokolade und Wein spezialisiert. Er gibt wertvolle Anregungen zum Thema Schokolade zum Wein.
VDP Mainzer Weinbörse 2014
Die VDP Mainzer Weinbörse ist die weltweit grösste Fachmesse für deutsche Spitzenweine und öffnet bereits zum 41. Mal ihre Pforten. Ein internationales Fachpublikum nutzte auch in diesem Jahr den Handelsplatz…