Das erste Biowein-Festival
Bioweine sind mehr als eine Mode - Experten treffen sich auf dem Biowein-Festival in Düsseldorf.
Riesling Auktion & Premiere Großer Gewächse 2015
Der Bernkasteler Ring versteigerte 35 Weine seiner Mitgliedsbetriebe. Die Gäste - darunter Gastronomen, Sommeliers, Weinhändler und viele Weinliebhaber aus dem In- und Ausland- waren angereist, um die Weine, die die…
Die Bischöflichen Weingüter in Trier
Die Bischhöflichen Weingüter Trier sind aus dem Weinbergsbesitz des Bischöflichen Konvikts, des Bischöflichen Priesterseminars und der Hohen Domkirche hervorgegangen. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird bis heute gepflegt. Selten sind Kultur, Tradition…
Sommelière Romana Echensperger – rootstock wine services
Die Sommelière Romana Echensperger über Demeter in der Spitzengastronomie.
Die Schatzkammer des Mémoire des vins Suisse
Andreas Keller über die Schatzkammer des Mémoire des vins Suisse.
Das Landesweingut Kloster Pforta
Olaf Kluge über das seit 850 Jahren beständige Landesweingut Kloster Pforta in der Saale-Unstrut-Region.
SwissWine Tasting 2015
Erlesene Weine kann man beim SwissWine Tasting 2015 probieren. Hier ein kleines Portrait.