Weingut St. Urbans-Hof
"Seit Generationen baut meine Familie Wein in besten Mosellagen an. Einen großen Wein zu erzeugen, bedarf einer schlüssigen Philosophie beim An- und Ausbau und bedeutet Vertrauen in Gott und Natur."…
PORTRAIT – Mareike Hasenbeck
Die BierSomeliere und Bloggerin Mareike Hasenbeck ist einer der bekanntesten Expertinnen zum Thema Bier.
Kochschule Raphael Innaniello vom Weingut Clüsserath
Raphael Innaniello betreibt eine Kochschule auf dem Weingut Clüsserath-Weiler. Wir durften ihn bei der Zubereitung eines kompletten Menüs begleiten. Hier die Hauptspeise. Die Weinempfehlung zur Hauptspeise gibt dann seine Frau…
Weingut Günter Conzen
Die Familie Conzen stellt die faszinierende Welt des Weines und ihre Philosophie vor. Die Erkenntnisse der modernen Zeit wird von der Famile sinnvoll mit den Erfahrungen aus über 270 Jahren…
Weingut Seckinger – Neue Weine aus 2016
Eine Präsentation der Weine des Jahrgangs 2016 aus dem Weingut Seckinger.
Weingut Karl-Heins & Andreas Meyer – Neue Weine aus 2016
Das Weingut Karl-Heins & Andreas Meyer präsentiert die neuen Weine aus 2016.
Andreas Röhrich – Orangen Weine
Der Somelier Andreas Röhrich über Frankenweine und den Trend zum orangen Wein.
Weingut Rothe – Franken, Orange Wein aus Amphoren
Manfred Rothe, Koch und Weinmacher zugleich, produziert Wein und Brände im ökologischen Anbau. Seit 2013 ist er infiziert von der Vorstellung des urban winemaking, einer 7.000-jährigen Tradtion in Georgien, lässt…
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