Weingut Rothe – Franken, Orange Wein aus Amphoren

Weingut Rothe – Franken, Orange Wein aus Amphoren

Manfred Rothe, Koch und Weinmacher zugleich, produziert Wein und Brände im ökologischen Anbau. Seit 2013 ist er infiziert von der Vorstellung des urban winemaking, einer 7.000-jährigen Tradtion in Georgien, lässt er auch Wein in Amphoren reifen.