Weingut König Johann – Zeitvertreib – Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann Weinpräsentation: Zeitvertreib - Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann – Zeitreise – Serriger Riesling Feinherb 2014
Weingut König Johann Weinpräsentation: Zeitreise - Serriger Riesling Feinherb 2014
Der Glasverschluss als Alternative zu Kork- und Schraubverschluss
Das Weingut Kerpen setzt verstärkt auf den Glasverschluss. Martin Kerpen erläutert die speziellen Vorzüge dieser Alternative.
Veganes Essen & veganer Wein
Wir haben mit Markus del Monego darüber gesprochen, ob und wie veganes Essen den Geschmack des beigereichten Weines beeinflusst.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Buntsandstein
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Kalkstein
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Löss
The vines that grow on loess produce wines that are very delicate and elegant. In addition, the wines are to be enjoyed quite early.
Whiskey & chocolate
A good chocolate with a good whiskey can lead to a great pleasure if you follow important tips. We spoke to two experts.
The right water for wine
The water sommelier Hans-Joachim Börner, RhönSprudel, gives recommendations on the subject of water and wine.
Weingut Kerpen – Weinpräsentation Spätlese 2013
Martin Kerpen, owner of the Kerpen winery, presents the wines of the late harvest 2013.