Wein am Dom – Die Grundidee
Dr. Detlev Janik stellt uns das Projekt Wein am Dom vor.
Dr. Detlev Janik stellt uns das Projekt Wein am Dom vor.
Die Weine aus der Kollektion des Weinguts Kerpen tragen jedes Jahr ein neues Etikett, gestaltet von ausgewählten Künstlern.
Das Weingut Kerpen setzt verstärkt auf den Glasverschluss. Martin Kerpen erläutert die speziellen Vorzüge dieser Alternative.
Rolf Clostermann erzählt uns von den Obstplantagen Clostermann am Niederrhein.
Weinfreaks rund um den Globus haben sich in der Facebook Community zusammengefunden. Bereits über 20.000 Weinliebhaber tauschen sich aus und unterstützen sich gegenseitig.
Carsten Sebastian Henn stellt uns Vinum - Europas Weinmagazin vor.
Wir haben mit Markus del Monego darüber gesprochen, ob und wie veganes Essen den Geschmack des beigereichten Weines beeinflusst.
Die "Generation Pfalz" - 20 jährlich ausgewählte junge WinzerINNEN, die die jungen Winzer der Pfalz repräsentieren dürfen.
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.