Dreh oder Plopp?
Kork oder Drehverschluss - Experten diskutieren über die Vor- und Nachteiler alternative Flaschenveschlüsse.
Kork oder Drehverschluss - Experten diskutieren über die Vor- und Nachteiler alternative Flaschenveschlüsse.
Die Sommelière Romana Echensperger über Demeter in der Spitzengastronomie.
Andreas Keller über die Schatzkammer des Mémoire des vins Suisse.
Seit seiner Gründung 1985 steht der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter für mehr als die Erzeugung guter Weine: ECOVIN-Mitglieder identifizieren sich mit Artenvielfalt, dem Respekt vor der Natur, mit Sinnhaftigkeit…
Renommierte Sachkenner vermitteln in diesem aktuellen Standardwerk zahlreiche nützliche Informationen über die vielfätige Wirkung des Weines und seiner Nebenprodukte in umfassender und gut verständlicher Form.
Der Patissier u. Chocolatier Florian Köller von L´Art Suvré erläutert, wie hochwertige Süßspeisen und Weine zu einem Geschmackserlebnis werden können.
Das Forum "Wein und Gesundheit" vermittelt Wissen rund um das Thema Wein und Gesundheit. Doris Goedecker erläutert die gesundheitlichen Aspekt von Wein und Sekt.
Natasha Skarlatou erzählt von Griechischen Weinen.
Die Wurzeln von Schloss Wackerbarth liegen in der jahrhundertelangen Genuss-Tradition im sächsischen Elbtal: Seit mehr als 850 Jahren prägt der Weinbau hier die Landschaft und das Leben der Menschen. Sabine…
Weinpräsentation: Reverchon Riesling Cremant 2009 Brut