Die Pfalz als Weinregion ist geprägt von verschiedenen Generationen von Weinmachern. Dementsprechend gibt es immer neue Herangehensweisen, Ideen und Projekte.
Der Boden prägt den Wein. DIeses Statement lässt sich hervorragend beim "Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour" überprüfen.
Eine neue Winzer-Generation ist von einem Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in der Weingeschichte der Pfau auf. Wir haben die Jungwinzer auf der Roadshow 2017 getroffen.
In ihrem Familienbetrieb in Landau-Nußdorf wird bereits in der 5ten Generation Wein angebaut.
Die "Generation Pfalz" - 20 jährlich ausgewählte junge WinzerINNEN, die die jungen Winzer der Pfalz repräsentieren dürfen.
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.
Die Reben, die auf Löss wachsen bringen Weine hervor, die sehr zart und elegant sind. Zudem sind die Weine recht früh zu geniessen.
Am Wochenende 7.4. /8.4. 2018 fand wieder das Event WEIN AM DOM in Speyer statt. Eine perfekte Gelegenheit sich über die Vielfalt der Pfalzweine zu informieren und diese zu probieren.…
