20 kreative, junge Weinmacher – 1 Projekt: GENERATION PFALZ
Die Pfalz als Weinregion ist geprägt von verschiedenen Generationen von Weinmachern. Dementsprechend gibt es immer neue Herangehensweisen, Ideen und Projekte.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Pfälzer Terroir
Der Boden prägt den Wein. DIeses Statement lässt sich hervorragend beim "Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour" überprüfen.
Generation Pfalz – 20 Winzer 1 Projekt
Eine neue Winzer-Generation ist von einem Gründergeist erfasst und schlägt ein neues Kapitel in der Weingeschichte der Pfau auf. Wir haben die Jungwinzer auf der Roadshow 2017 getroffen.
Kurzvorstellung – Weingut Emil Bauer & Söhne – Alexander Bauer
In ihrem Familienbetrieb in Landau-NuĂźdorf wird bereits in der 5ten Generation Wein angebaut.
Generation Pfalz – Zum Wohl. Die Pfalz (Kurzversion)
Die "Generation Pfalz" - 20 jährlich ausgewählte junge WinzerINNEN, die die jungen Winzer der Pfalz repräsentieren dürfen.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Buntsandstein
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Kalkstein
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.
„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Löss
Die Reben, die auf Löss wachsen bringen Weine hervor, die sehr zart und elegant sind. Zudem sind die Weine recht früh zu geniessen.
Wein am Dom 2018 – Schaufenster der Pfalzweine
Am Wochenende 7.4. /8.4. 2018 fand wieder das Event WEIN AM DOM in Speyer statt. Eine perfekte Gelegenheit sich ĂĽber die Vielfalt der Pfalzweine zu informieren und diese zu probieren.…