„Pfälzer Riesling-Rendezvous – Riesling-Parcour“ – Buntsandstein
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
Beim Buntsandstein hat man im Vergleich zum Kalkstein ein sehr feines Säurespiel.
Durch den Kalkstein sind die Weine sehr gelbfruchtig und mineralisch, Sie brauchen allerdings etwas mehr Zeit, bis Sie trinkreif sind.
Die Reben, die auf Löss wachsen bringen Weine hervor, die sehr zart und elegant sind. Zudem sind die Weine recht früh zu geniessen.