
Master of Wine: Caro Maurer
Caro Maurer ist die erste Deutsche, die den Titel „Master of Wine“ erhalten hat. Wir portraitieren die sympathische Weinexpertin für WeinmacherTV.
Caro Maurer ist die erste Deutsche, die den Titel „Master of Wine“ erhalten hat. Wir portraitieren die sympathische Weinexpertin für WeinmacherTV.
Weingut Eisenbach-Korn – Gegründet 1601: Es wird bis heute von Familie Korn in Oberheimbach im Unesco-Weltkulturerbe Mittelrheintal geführt.
„Seit Generationen baut meine Familie Wein in besten Mosellagen an. Einen großen Wein zu erzeugen, bedarf einer schlüssigen Philosophie beim An- und Ausbau und bedeutet
Die Familie Conzen stellt die faszinierende Welt des Weines und ihre Philosophie vor. Die Erkenntnisse der modernen Zeit wird von der Famile sinnvoll mit den
Manfred Rothe, Koch und Weinmacher zugleich, produziert Wein und Brände im ökologischen Anbau. Seit 2013 ist er infiziert von der Vorstellung des urban winemaking, einer
Der Weinmacher Then baut einige seiner Weine in sogenannten Betoneiern aus. Er erläutert die Vorzüge gegenüber Fass und Stahlank als Behältnis.