Hotel & Restaurant Hutter
Für Jan Abbruzzino war schon früh klar, dass er einmal in die Fußstapfen seines Vaters treten wollte, der im Saarland Gastronom war. Nach seiner Ausbildung als Koch suchte er in…
Menü
Winzergenossenschaft Mayschoß
Paul Gieler über das Sein und Werken der Winzergenossenschaft Mayschoß.
Gerhard Lambrich – Wein- und Sektgut Goswin Lambrich
Gerhard Lambrich über das Wein- und Sektgut Goswin Lambrich.
Buchportrait: Gesund genießen mit Wein – Doris Goedecker im Interview
Renommierte Sachkenner vermitteln in diesem aktuellen Standardwerk zahlreiche nützliche Informationen über die vielfätige Wirkung des Weines und seiner Nebenprodukte in umfassender und gut verständlicher Form.
Patisserie und Wein
Der Patissier u. Chocolatier Florian Köller von L´Art Suvré erläutert, wie hochwertige Süßspeisen und Weine zu einem Geschmackserlebnis werden können.
Wein, Sekt und Gesundheit
Das Forum "Wein und Gesundheit" vermittelt Wissen rund um das Thema Wein und Gesundheit. Doris Goedecker erläutert die gesundheitlichen Aspekt von Wein und Sekt.
Pro Wein 2014 – Interview mit Werner Waldboth
Pro Wein 2014 - Interview mit Werner Waldboth über Südtirol als Weinregion und das Südtiroler Weinkonsortium.
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