Alkoholfreie Weine und völlig andere Verpackungen als Glasflaschen. Das sind die zwei Trends, die auf der ProWein vielleicht am meisten Beachtung finden.
Mit alkoholfreiem Wein erreichen Winzer die wirklich vielen Menschen, die aus welchen Gründen auch immer keinen Alkohol trinken – aufgrund von Werbeverboten für Alkoholika in vielen Ländern sogar besser als mit alkoholhaltigen Produkten. Und leichtere oder Mehrweg-Verpackungen sparen CO2-Emissionen für den Klimaschutz.