Mosel, Riesling und noch mehr
Mosel, Riesling und noch mehr. In diesem Buch von Winfried Simon geht es hauptsächlich um diese beiden Themen, aber noch viel mehr: Um die einzigartige Kulturlandschaft, geformt über viele Jahrhunderte…
Mosel, Riesling und Winfried Simon
Winfried Simon ist gebürtiger Moselaner. Nach dem Abitur studierte er Weinbau und Kellerwirtschaft an der Hochschule Geisenheim. Als Redakteur und später freier Mitarbeiter bei der Regionalzeitung Trierischer Volksfreund schrieb er…
Der Riesling in der Geschichte
Die Römer haben den Wein an die Mosel gebracht. Warum ausgerechnet der Riesling aber hier so gut gedeiht und was die Römer damit zu tun haben, erläutert uns Winfried Simon…
Der Winzer hat´s in der Hand
Der Winzer hat viele Möglichkeiten, die Qualität der Trauben zu beeinflussen. Der Beruf des Winzers ist anspruchsvoll. Aber ist es ein schwerer Beruf im Sinne von harter körperlicher Arbeit? Winfried…
Kulturlandschaft Mosel
Den Begriff Wein-Kulturlandschaft Model verbindet man mit so vielen Dingen: Steillagen, Schieferterrassen, Winzerdörfer, Weinfeste uvm. Warum die Mosel mehr als nur eine Landschaft ist, erläutert uns Winfried Simon im Interview.
Kluge Königinnen, doofe Reporter
Die Bedeutung des Amtes der Weinkönigin wird vielfach unterschätzt. Die jungen Damen, von denen viele an der Wein-Fachhochschule Geisenheim studiert haben, sind hervorragende Repräsentantinnen des deutschen Weins. Winfried Simon erläutert…
Riesling und die Mosel
Welche Rebsorten braucht die Mosel? Rebsorten sind, wie so vieles im Leben, Trends und Moden unterworfen. Der Riesling ist und bleibt mit über 60% der Rebfläche die mit Abstand wichtigste…
Winfried Simon und die Liebe zur Mosel
Winfried Simon ist gebürtiger Moselaner. Nach dem Abitur studierte er Weinbau und Kellerwirtschaft an der Hochschule Geisenheim. Als Redakteur und später freier Mitarbeiter bei der Regionalzeitung Trierischer Volksfreund schrieb er…
Eurovino 2025
Die Eurovono fand in diesem Jahr am 9. und 10. März zum zweiten Mal in Karlsruhe statt. 432 Aussteller präsentierten sich Fachpublikum aus Gastronomie, Hotellerie und Handel.
Willi el viticultor
Hola, mi nombre es Willi, y soy viticultor. Vivo con mi familia en un maravilloso viñedo. Aquí producimos deliciosos vinos que nos encantaría poder vender a la mayor cantidad de…