Mosel, Riesling und noch mehr
Mosel, Riesling und noch mehr. In diesem Buch von Winfried Simon geht es hauptsächlich um diese beiden Themen, aber noch viel mehr: Um die einzigartige Kulturlandschaft, geformt über viele Jahrhunderte…
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Max Giermann und Dietmar Bär auf der ProWein
Es gibt prominente Weine, prominente Winzer und Prominente mit Weingut oder Weinen - auf der Messe ProWein in Düsseldorf trifft man sie beim Anpreisen ihrer Produkte - denn auch Prominenz…
Wein aus Papierflaschen – Neue Verpackungen auf der ProWein schonen das Klima
Obwohl Wein ein Naturprodukt ist und immer mehr ökologisch angebaut wird, ist Wein weit davon entfernt, ein klimafreundliches Produkt zu sein. Umgerechnet hat eine Durchschnitts-Flasche Wein frisch abgefüllt in etwa…
Mit Piwis in die Zukunft – Weinbau ohne Pflanzenschutzmittel
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten - kurz: Piwi - sind vielleicht DAS zentrale Thema auf der ProWein in Düsseldorf, neben Trends wie alkoholfreien oder alkoholarmen Produkten und zum Beispiel nachhaltigen Verpackungsformen. Piwi -…