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Es gibt prominente Weine, prominente Winzer und Prominente mit Weingut oder Weinen - auf der Messe ProWein in Düsseldorf trifft man sie beim Anpreisen ihrer Produkte - denn auch Prominenz…
Obwohl Wein ein Naturprodukt ist und immer mehr ökologisch angebaut wird, ist Wein weit davon entfernt, ein klimafreundliches Produkt zu sein. Umgerechnet hat eine Durchschnitts-Flasche Wein frisch abgefüllt in etwa…
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten - kurz: Piwi - sind vielleicht DAS zentrale Thema auf der ProWein in Düsseldorf, neben Trends wie alkoholfreien oder alkoholarmen Produkten und zum Beispiel nachhaltigen Verpackungsformen. Piwi -…