Alde Gott – Impressionen
Im Schwarzwald liegt eine kleine, aber feine Weinbauregion. Hier ein paar Impressionen.
Der Beruf des Weinmachers hat sich über die Jahrhunderte ständig weiterentwickelt. Das Wissen des Weinmachens wurde von Generation zu Generation übertragen und ausgebaut. Hier stellen wir den Weinmacher des Monats vor.
Im Schwarzwald liegt eine kleine, aber feine Weinbauregion. Hier ein paar Impressionen.
Alde Gott – Eine Winzergemeinschaft aus dem Schwarzwald
Günter Lehmann stellt den ersten Sushi Wein aus dem Schwarzwald vor.
Generation Pinot – Die Jungwinzer kommen aus den 9 Regionen Badens und bringen viele moderne Ideen mit sich.
Weingut trifft KI. Michael Weber hat uns gezeigt, wie das funktionieren kann.
Die meisten badischen Familienweingüter haben sich zu Erzeuger-Gemeinschaften (Winzergenossenschaften) zusammengeschlossen, die nach strengen Qualitätsregeln ihre Weintrauben erzeugen. 77 Winzergenossenschaften produzieren 80 % der badischen Weine.
* In unseren Texten wählen wir aus Gründen des Leseflusses bei allen Personenbezeichnungen die männliche Form.